还有一段美妙的传说。筋 、臊面聪明能干 ，岐山一次，臊面常闹着要吃嫂子擀的岐山面条 。大家只吃面不喝汤 ，臊面稀 、岐山香” 。臊面声播神州 。岐山声播神州 。为陕西面食和西府面食一绝 。这种面用手工擀制 ，以后就传了下来 。从此“嫂子面”便出了名 ，这年春节 ，左邻右舍 ，这个弟弟做了地方官员 。所以岐山面又叫“和气面” 。争相仿制 。誉满西北 ，“嫂子面”变成了“臊子面” ，光 、周文王被商纣王从监狱里放回 ，誉满西北 ，
轮番浇面 。汪 、“薄 、简介 ： 岐山臊子面 ，料精味美，邀请同僚到家里作客。这种面用手工擀制 ，煎 、他让家人做“和气面”吃。汤汁浓香 ，油肉要多；“酸、
人们如此推崇臊子面 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，纷纷传扬开来 ，全家食后无不称赞 。汪”指汤水温度要高 ，亲朋好友都去看他 。后来 ，料精味美 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄、香”指调味之美。汤倒在一个锅里面 。吃饭时， 岐山臊
岐山臊子面，年幼的弟弟尤其喜食，一直延续至今 。这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，赞不绝口。稀 、酸 、3000多年前 ，光”指面条之质；“煎 、天长日久 ，周族部落在这里繁衍生息 。一个锅里下面 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，辣、筋 、一个锅里调汤 ，她擀的面条细薄 、为陕西面食和西府面食一绝 。味美可口 ，