至表面肉质变硬 。家常干辣椒切成小段 ，海鲜

　　3、法红

　　2 、烧鱿

　　5 、家常

海鲜责任编辑：hdwmn_lw

　　2、法红装盘后撒点葱花 ，烧鱿把生姜 大蒜籽切成末 ，家常加入味精起锅 ，海鲜大火烧开后煮至汤收汁，法红八角备用。烧鱿整只鱿鱼去内脏洗净，家常

提示：

　　1、海鲜

　　4、法红等稍微冷却后切小段即可 。放入料酒  、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。酱油适量  ，鱿鱼不要切开清洗 ，八角、

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1  、冰糖、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，蒜泥 干辣椒爆香 。酱油的量完全足够咸味 。油锅烧热 ，放入生姜、不然烧好后的鱿鱼会变形。不要加盐 ，