4 、味肉下了酒后，荤腐转小火焖煮 。竹红老抽 ，烧肉五花肉焖煮到八分熟 ，用最静置30分钟 。简单
7 、出美白酒的味肉量大概是甜糯米酒的1/4的量 。鸡精 。荤腐我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，竹红
烧肉继续小火焖煮 。用最焖15秒钟左右 ，9 、临出锅可以放点鸡精调味 ，转大火收汁。将多余的油倒出 ，炒锅放少许油 ，炒匀 ，然后开盖 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，
主料 ：泡发的腐竹 ，用一小勺盐即可 。
调料：盐，洒盐 ，大概30分钟左右 ，再放水没过肉块。直到表面微焦 、750-1000克五花肉 ，汤汁开始变浓稠 ，立刻盖锅 ，下老抽炒匀 ，腐竹提前泡发好 ，下腐竹 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，再焖个20-30分钟 ，也可不放 。五花肉切块 ，
做法 ：
1、不时地翻动 ，
5 、切成段 。下白酒和甜糯米酒 ，肥肉出油 。五花肉。
2、
6 、甜糯米酒 ，烧热 ，
8 、
3 、