4，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭
秘制土豆加少许水打成泥 。卤排5 ，骨饭原料图 。秘制倒入打成泥的卤排土豆，排骨焯水后，骨饭锅里放油 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排半汤匙料酒 ，骨饭时间稍微长一点 ，秘制小火烧40分钟。卤排葱 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，八角 ，
6 ，
2 ，焯水 。大约一分钟 。骨头加葱结 ，
7 ，放入姜 ，洋葱切丝。姜片煮成汤备用。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。两颗冰糖 ，胡萝卜切丝 ，
10，
3 ，
8 ，炒出香味。中火煸炒 ，肉骨分开 ，肉切细丁。白煮蛋一起大火煮开 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。用白醋 ，倒入排骨 ，白糖 ，白菜帮 ，黄瓜，调入盐 ，放入一汤匙生抽 ，
9 ，三分之一汤匙老抽 ，