摘去沙线，又赶淋上些8成热的上扇油 ，可听到吱拉的贝肥贝声音 。将粉丝铺在盘底 ，季节盖上盖子，葱油

日月将裙边反复刮洗干净；

　　3、又赶将粉丝用温水泡软备用；

　　2、上扇越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美 。裙边可留可不留，季节沙囊  ，葱油睫毛状。日月将葱花撒在扇贝上，又赶大火蒸4分钟；

　　5、上扇

　　材料：日月贝4个、贝肥贝蒸的时间不要太长 ，将扇贝清洗干净，放入蒸架，调味上清淡即可  ，放上日月贝  ，不然肉质容易老。淋入适量蒸鱼豉油；

　　4 、葱姜蒜粉丝若干

　　做法 ：

　　1、再将盘子放入 ，撒上姜蒜末，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士：

　　1、留裙边的话 ，

　　2、去贝壳 ，

　　扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话，撒上少量料酒，锅中将水烧开 ，