14、食油老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、泼扯中间横压的南方女也能玩部位会形成一道薄膜 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，转陕辣椒粉码在面上 。西经将调配好的典面酱汁浇1汤匙入面上 ，用擀面杖在中间横压一下 。食油大约一个30克。泼扯
15 、南方女也能玩水161g、转陕开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、西经盖上保鲜膜饧1个小时 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、
8 、加入面粉 ，
4 、
7 、锅中油烧热至7到8成热时 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。姜、捞出盛在碗内 。醒好的面团搓成长条状。姜末1汤匙 、辣椒粉备好 。把剂子码放在盘子上，
2 、
3 、
11 、下入扯好的面条 。饧好面团擀成长条状 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，葱 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，葱 、陈醋调配好 ，
揉成光滑面团。姜分别切末 ，10 、面团上刷一层油 ，蒜末2汤匙 、蒜 、
材料 ：面粉300g 、两手揪住面的两端将面扯长 ，
13 、生抽 、
16、蒜 、生抽3汤匙 ，
6 、
12 、7分钟） 。均匀切割成小剂子，盘子底层刷上一层油 。这样就会越扯越长 。
5 、
9 、