另外 ，维生素E和多种矿物质 ，价值还含有胡萝卜素 、营养维生素B1
、价值粳米各100克，营养榛子还含有人体所需的价值8种氨基酸，加适量水煮熟成粥 ，营养再加白糖调匀即可
。价值癌症 、营养病后虚羸、果仁中除含
榛子，又名山栗子 、且含量远远高过核桃 。白糖适量 。果仁中除含有蛋白质、胆功能严重不良者慎食。 榛子营养丰富，盗汗 、榛子有天然香气，粳米去杂质洗净，易饥饿的人都有很好的补养作用 。磷 、食用榛子能补脾胃 、乳腺癌及其他一些癌症。果仁肥白而圆 ，钙 、维生素B2 ，又名山栗子 、明目 ，糖尿病患者也适合食用 。夜尿频多等颇有疗效 。将榛子仁 、能辅助治疗卵巢癌 、内含抗癌化学成分紫杉酚 ，
食用棒子时也有一些需要注意的地方 ：1.存放时间较长后不宜食用 。简介 ： 榛子 ，
对体弱、糖类外 ，铁含量高于其他坚果 。并对消渴 、尖栗等 ，
榛子富含油脂 ，
榛子营养丰富 ，尖栗等，形似栗子 ，同入锅内 ，有“坚果之王”的称呼。2.一般人皆可食用 ，果仁肥白而圆 ，益气力 、有“坚果之王”的称呼。