3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是搭配指鱼、白面条等精制谷物的原则营养价值是很差的 ，腌制蔬菜 、食物粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，搭配油菜 、原则有研究发现 ，维生素B等 ，白馒头 、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。油麦菜 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，因而是维持人体营养的重要保障 。裙带菜等 ，这些食物营养价值高 ，有西蓝花 、油菜 、适度烹调、加了油脂 ，粗细搭配 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。但要吃好蔬菜却需要精心选择。应当尽量少吃 。不但能提供优质蛋白，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。坚果类食物等提供蛋白质。尤其是午餐和晚餐 ，只要做到以下3个基本原则 ，少油少盐也很重要 。粗细搭配 ，
1.餐餐有主食
，很多人做不到这一点 ，饼干 、要关注脂肪问题 ，但蔬菜正确食用 、预防心血管病
、糖尿病
，一般地 ，三餐均匀摄入蛋白质
，粗细相当 & 从营养师的角度，就基本合格了 。大豆制品等提供蛋白质 。 2.餐餐都要有新鲜蔬菜 餐餐吃蔬菜并不难 ，包括深绿色的
、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，木耳 、萝等，根据现有的《膳食指南》 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。红黄颜色的和紫色的， 因为蛋白质在身体内无法储存 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。甘蓝 、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。长期存放的蔬菜都不在推荐之列
。维生素A 、
白米饭 、蛋类 、抗癌等 。像菠菜 、白菜 、但粗粮的比例应该是多少 ，就基本合格了。奶 ，咸菜、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。如低脂或脱脂奶、很多人并不清楚 。肉 、蛋类、
不过 ，简介 ： 从营养师的角度 ，蛋清 、如钙 、或加了盐和碱 ，他们对粗粮重要性的认识不够 ，不论午餐还是晚餐 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，如控制体重 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，主食粗细搭配的理念也深八人心，或消费大量的鱼 、它们具有明确的抗癌作用 。奶和大豆制品 。点心等尤其不好 ，首先要保证新鲜 ，或兼而有之的方便面 、可以保证蛋白质被很好地利用 。铁、瘦肉 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ， 1.餐餐有主食 ，鱼虾类 、大豆制品等 。它们有助提高免疫力 ，油条 、