2 、豆角切成条形 ，椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角生姜三片 、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角再切成丁，椒香鸡丁花椒粒 、豆角
3 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角蚝油 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜炒至出味 。大蒜切片备用 。四季豆去除两头和筋 ，红辣椒切段 ，依次放入生抽 、蚝油 各1汤匙 、发紧时倒入姜片 、
4 、
盐翻炒均匀即可。红椒一个 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。油1汤匙 、花椒粒2克 、料酒1茶匙做法 ：
1、将鸡腿去除骨头 ，
原料 ：鸡腿1只 、四季豆200克 、