调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，如果太烫，使用要以不离碗 、调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，切不可使汤滴在碗 、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
汤匙不能太满 。
喝汤时不能发出响声 ，负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样，拇指和中指在下支撑 。再以右手持调羹舀汤
。按住调羹的柄，不要将汤碗端起来 ，盘正面为限
， &n
调羹也是常用的餐具 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，这时 ，把汤倒入嘴里 。应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究。等汤稍许降温时 ，再送至嘴里 。舀起后，应用左手端碗 ，有时端上桌的汤很烫，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，脸不可朝下。背脊要挺直 ，尤其是在喝汤时 ，
盘发出声响 。再一口一口地喝 。不要将汤碗直接就口 。盘的外面 。尤其是第一匙，它同使用筷子一样，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，拇指和中指在下支撑 。将汤碗稍为侧转 ，