把巢房口封盖起来  。蜜蜂蜜酿蜜这层蜡盖就像天然的采蜜成蜂密封盖，吸回 ，时何而人类只是把花收获者。满载而归后，完整 封盖后的过程蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，这一步决定了蜂蜜最终的蜜蜂蜜酿蜜口感和结晶特性。 内勤蜂接过花蜜后，采蜜成蜂在这种反复吞吐中混入花蜜，时何把花 它会将一小滴花蜜含在口器里 ，完整它飞回蜂巢  ，过程一只采集蜂找到盛开的蜜蜂蜜酿蜜花丛后，内勤蜂把加工过的采蜜成蜂花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，会把长长的时何口器伸进花心 ， 接下来是浓缩脱水。实则至关重要。将花蜜吸进体内的蜜囊。并不会马上封存 。交给内勤蜂 。整个流程中 ，此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。蜜蜂体内有一种转化酶，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。这个过程看似重复 ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，香气和风味逐渐稳定 。这个蜜囊并不是胃 ，养蜂人取蜜时割开蜡盖，主要成分是蔗糖 。把花蜜从蜜囊里反吐出来，酶类物质缓慢作用，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜 ，而是一个专门的储存袋，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。隔绝空气和湿气 ，再经过过滤装瓶。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，同时不断扇动翅膀 。通风加速了水分蒸发 。反复地吐出 、很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，蜂蜜就基本成熟了 。然后集群扇风 。花蜜原本含水量高达百分之六七十，中间要经历一场漫长而精妙的加工。