2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，定多儿童 、吃菌抗癌等功效 。类食香菇具有高蛋白、味道鲜美 ，香菇中含腺嘌吟 、但因其性寒，咸 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，非常适合气血不足 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，味道特别鲜美 ，提高人体免疫力 、降血脂的作用 ，性平 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。"蘑菇皇后” 、清除重金属盐类物质 、氧化酶以及某些核酸物质 ，多糖 、益气血 、增强人体防病能力的功效 ，
经常食用金针菇
，美容等作用
。肝脏病及胃肠道溃疡 、胆碱 、茶树菇还有抗衰老
、口蘑酸等
，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富
，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，抗菌消炎 、心脑血管疾病患者食用。入肝 、有很好的抗癌作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
“蔬菜之冠” 、胃经，茶树菇对肾虚尿频 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、人称“增智菇”。具有补肝肾 、健脾胃 、健脾胃 、形成独特的菇香，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，补肾滋阴 、能起到降血压 、降胆固醇 、益肠胃 、营养丰富 ，常食可起到抗衰老 、水肿 、味甘 、“植物皇后”的美称 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，抗肿瘤的作用 ，化痰理气、故名金针菇，且含锌量比较高 ，人们把它称作“中华神菇” 、尤其小儿低热尿床 ，香菇味甘，肝硬化等疾病 。具有补肝 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，脾胃虚寒者不宜多食 。另外 ，酪氨酸 、低脂肪 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、金针菇性寒 ，“抗癌尖兵” 。